望牛墩美食攻略
望牛墩镇以其独特的水乡美食闻名,以下是我亲测推荐的必吃清单:
- 望牛墩腊味:本地传统腌制腊肉和腊肠,风味浓郁,适合搭配米饭或作为手信。
- 水乡鱼生:新鲜河鱼切片,配以特制酱料,口感清爽,是夏季必尝佳品。
- 糯米鸡:用荷叶包裹的糯米与鸡肉,蒸制后香气扑鼻,软糯可口。
- 豆皮卷:以薄豆皮包裹蔬菜和肉类,煎炸后外脆内嫩,当地街头常见小吃。
- 糖不甩:传统甜品,用糯米粉制成团子,沾上花生和糖浆,甜而不腻。
建议游览时前往老街区的小吃摊和本地餐馆,例如望牛墩老街和水乡市场,这些地方能品尝到最正宗的味道。最佳旅游季节为春秋两季,气候宜人,美食体验更佳。